作者：Paul Gepts 来源：PNAS 发布时间：2014-4-24 12:18:43
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研究证实拉丁美洲为辣椒发源地

墨西哥食物如果没有来自辣椒的辛辣味道，可能就会有所不同了。中国菜和泰国菜都会使用同样的辣味作料。现在，研究人员已经证实，这些都起源于拉丁美洲。
发表在本周 美国《国家科学院院刊》上的一项研究表明，第一株经过驯化的辣椒作物被种植于墨西哥中东部，大概位于Tehuacán谷。科学家通过结合考古、生态、语言和遗传数据得到了该结论。（来愈：中国科学报 张冬冬）
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