本报讯近日,由中国菌物学会、华中农业大学和易菇网共同主办的“2014中国食用菌产业年会”在武汉闭幕。会议期间,专家们分别就“未来三十年的中国食用菌产业”“我国食用菌菌种管理问题与解决途径”“香菇工厂化生产的趋势”等议题作了专题报告。
据介绍,中国食用菌产业发展起步于上世纪70年代末期,经过30多年的高速发展,目前产量已超过2800万吨,产值超过2000亿元,成为农业领域仅次于粮、油、果、菜的第五大作物。中国食用菌产量占世界产量超过70%,中国食用菌栽培技术已达到世界先进水平。(鲁伟 刘涛)
《中国科学报》 (2014-09-23 第4版 综合)