7月12日，农业部在中国农业信息网发布《中国农产品供需形势分析（2017年7月）》。农业部市场预警专家委员会对玉米、大豆、棉花、食用植物油、食糖等5个产品的供需形势结合数据进行了分析和解读。

玉米

本月预测，2017/18年度，中国玉米播种面积约35496千公顷，比上月预测数调减94千公顷。一是由于玉米种植收益继续减少，河北、山东、河南等省夏玉米播种面积减少超过预期；二是持续干旱导致内蒙古东部等地区玉米改种豆类和杂粮面积增加。

预测玉米单产每公顷5970公斤，比上月预测数每公顷增加23公斤；玉米总产有望达到2.12亿吨，比上月预测数有所提高，但仍比上年度减少766万吨，减幅3.5%。

尽管国家临时存储玉米拍卖数量持续增加，但受玉米出库和运输等环节制约，玉米市场仍然存在阶段性、地域性有效供给不足情况，导致玉米价格继续上涨，估计2016/17年度中国玉米产区批发均价将上调到每吨1550~1650元。

大豆

本月估计，2016/17年度，中国大豆播种面积7208千公顷，比上年度增加618千公顷；收获面积7202千公顷；单产每公顷1796公斤，比上年度增加34公斤；总产量1294万吨，比上年度增加133万吨。

豆粕需求提升使得大豆进口量增加至9155万吨，较上月估计数增加210万吨；大豆压榨消费量9109万吨，比上月估计数增加208万吨；新季大豆播种面积增加，大豆种子用量上调至64万吨，比上月估计数增加4万吨；膨化大豆消费量增加，大豆损耗及其他消费量增加至325万吨，比上月估计数增加35万吨。2016/17年度进口大豆到岸税后均价预测区间与上月保持一致。

本月预测，2017/18年度，中国大豆播种面积8196千公顷，比上月预测数增加297千公顷；预计全国大豆平均单产较上年持平略增；总产量1473万吨，比上月预测数增加63万吨。

棉花

由于近期储备棉抛储成交率较高，截至2017年7月7日，累计抛储达178万吨，因此本月估计，2016/17年度棉花消费量调增10万吨至779万吨；期末库存减少10万吨，其他估计不变。

本月预测，2017/18年度，中国棉花播种面积为3200千公顷，较上年度增加3.2%，与上月预测持平。棉花单产预测为每公顷1594公斤，较上年度提高2.5%。棉花产量预测为510万吨，较上年度增加5.8%。棉花进口量为100万吨，消费量为774万吨。期末棉花库存749万吨，较上月度预测下降17万吨。

新年度国内棉花市场平稳运行，3128B级棉花均价预测保持在每吨14500~16500元。国际棉花价格有下行压力，但空间有限，预测2017/18年度Cotlook A指数均价在每磅75~85美分。

食用植物油

本月估计，2016/17年度，中国食用植物油产量2706万吨，较上月估计值调增49万吨。其中，受豆粕需求增加、大豆进口量调增影响，豆油产量调整为1596万吨，较上月估计值调增36万吨；随着国内储备菜籽油逐渐被市场消化，供需缺口显现，进口需求增加，菜籽油产量调整为576万吨，较上月估计值调增12万吨；对花生及花生油产量不作调整。

本月预测，2017/18年度，中国食用植物油产量2721万吨，较上月预测值调增14万吨。其中，豆油产量为1605万吨，较上月预测值调增13万吨；菜籽油、花生油产量分别为571万吨和324万吨，与上月预测值一致。2017/18年度食用植物油进口量、消费量预测值不作调整。

食糖

2016/17年度全国食糖生产已经全部结束，国内食糖市场处于纯销糖期。截至2017年6月底，全国累计销糖603万吨，比上年同期增加65万吨；累计销糖率64.9%，比上年同期加快3个百分点。

本月估计，2016/17年度国际食糖平均价格每磅16~21美分，上限、下限均比上月调低2美分，主要原因是巴西食糖生产正常，强化了下一年度国际食糖市场产大于需的预期。

当前，糖料产区呈现“南涝北旱”的气候特征，南方甘蔗主产区降水较多，广西部分地区出现洪涝灾害，对甘蔗中耕管理造成一些不利影响，粘虫病等病虫害在部分蔗区有所反映；北方甜菜进入田间管理及虫害防控期，内蒙古及河北张北甜菜产区干旱严重，甜菜生长较常年有所延后，新疆甜菜产区中耕浇水、追肥、打药工作已完成，田间管理较好，甜菜长势良好。综合判断，不利气象条件对糖料作物生长及最终产糖量的影响仍需继续关注，因此对2017/18年度预测数据暂不作调整。（王方整理）