3月9日，农业部在中国农业信息网发布《中国农产品供需形势分析（2017年3月）》。农业部市场预警专家委员会对玉米、大豆、棉花、食用植物油、食糖等5个产品的供需形势结合数据进行了分析和解读。

玉米

本月预测，2016/17年度，中国玉米产量2.15亿吨，维持上月预测数不变，比上年度减少925万吨，但仍高出过去五年的平均水平。产量下降改善了玉米市场供需关系，也体现了中国农业供给侧结构性改革取得的初步成效；玉米进口量80万吨，维持上月预测数不变。

玉米消费量2.11亿吨，比上年度增长8.8%。其中，饲用消费量1.34亿吨，增10.4%；工业消费量5825万吨，增7.5%。尽管消费增速反映了玉米饲用和工业消费恢复较快发展，但受禽流感和生猪存栏低位的影响，后期饲料增长将受到一定抑制，本月玉米消费量不作调整。

据国家粮食局统计，截至2017年2月28日，东北三省一区累计收购玉米7512万吨，尽管同比减少，但与前年同期进度相当。目前农户余粮低于市场预期，玉米价格有所反弹，但随着天气转暖、春耕临近，农户集中售粮的压力将显现，预计后期玉米市场价格仍将在低位震荡运行。

大豆

本月预测，2016/17年度中国大豆播种面积7156千公顷，收获面积7150千公顷，单产每公顷1758公斤，总产量1257万吨，生产情况不作调整。中国大豆进口量8531万吨，维持上月预测数不变。受近期国内生猪存栏量偏低和多地暴发禽流感影响，养殖终端对饲料的需求暂时有所下降，但预计全年度大豆压榨消费量仍较高，大豆消费量维持上月预测数不变。

随着各地铁路运力缓解、运费下降，东北国产大豆成交量增加，当地余粮显著下降，农户有惜售心理，产销区价格均保持坚挺，2016/17年度国产大豆销区批发均价中间值与上月预测数持平。

从全球范围看，南美大豆收割不断推进，因生长期内天气良好，增产预期不断加强；且2017年美国大豆种植面积预计增加，全球大豆有望连续丰产，预计2016/17年度进口大豆到岸税后均价将保持稳定，中间值与上月预测数持平。

棉花

本月预测，2016/17年度中国棉花播种面积为3100千公顷，单产每公顷1523公斤，总产量为472万吨，生产情况不作调整；维持年度进口量预测数90万吨不变；棉花消费量预测为759万吨；期末库存量下降至913万吨；预计2016/17年度国内皮棉价格稳中略涨，价格波动区间中间值与上月预测持平。

食用植物油

本月预测，2016/17年度，中国食用植物油产量2589万吨，与上月预测值持平。全国油菜长势总体较好，接近上年同期。2月份，南方大部地区光热适宜，江南和华南日照偏多，利于油菜现蕾抽薹和开花。中、下旬以来我国遭遇了两次阶段性寒潮天气，但持续时间较短，对油菜生产未造成明显不利影响，油菜籽单产及产量预测不作调整。

维持食用植物油进口量560万吨、消费量3143万吨预测值不变。缩小棕榈油到港价价格区间，主要原因是国际市场棕榈油预期进入生产恢复阶段，价格波动幅度预计小于上年度。

食糖

2016/17年度全国食糖生产进入高峰。根据中国糖业协会统计，截至2月底，2016/17年度全国已累计产糖715.67万吨，其中甘蔗糖产量615.62万吨，比上年度同期增加81.25万吨，增幅15.2%；甜菜糖产量100.05万吨，比上年度同期增加16.07万吨，增幅19.1%。截至2月底，甘蔗糖厂已有20家收榨；除内蒙古和河北产区外，其余产区的甜菜糖厂已全部收榨。

本月预测，2016/17年度中国食糖产量970万吨，比上月预测调低20万吨，主要是由于糖料收购价格提升，提高了蔗农种植积极性，用于留种的甘蔗量增加，用于榨糖的甘蔗量相应减少。食糖进口与消费保持平稳，储备糖有序投放，国内产需基本平衡，故本月对其他指标暂不调整。未来需要重点关注贸易保障措施调查结果、打击食糖走私等政策因素对国内市场的影响。（王方整理）