中国农科院

北京畜牧所发现影响猪肉品质性状基因拷贝数变异

本报讯近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所猪遗传育种科技创新团队通过对猪全基因拷贝数变异进行扫描，获得了多个与猪肉品质性状显著相关的基因拷贝数变异。

研究表明，作为基因组覆盖范围最广的变异之一，拷贝数变异（CNVs）对多种性状都发挥了重要功能，是解释单核酸多态性（SNP）效应之外“丢失的遗传”的最可能变异之一。

据了解，我国地方猪种以肉质好而闻名于世，如何将我国地方猪种高肌内脂肪含量（IMF）等遗传优势尽快转入到占绝大部分市场的瘦肉型猪中去又不使其它性状受到过多影响，是目前研究者们面临的一项重大课题。

该团队在对高肌内脂肪含量、大理石纹、屠宰后6小时、24小时的pH值、水分及剪切力的关联研究中共得到长度从208.53Kb到3.27Mb等长度不等的15个拷贝数变异。

据悉，在猪全基因组范围内进行肉质性状关联的研究在国际上尚属首次。

（王立刚 恩和）