邹子龙和他的菜地。
邹子龙，这位北京大学毕业的高材生，2010年和女朋友到珠海三灶镇种菜。本月初，广东省委常委、珠海市委书记李嘉造访他的农场。目前，当地政府为他们修了马路和沼气池，并带去了技术专家。最近这些日子，邹子龙都在疲于接待各路媒体的采访。
CSA模式
预付份额费，应季配送菜
2010年，邹子龙即将从北京大学毕业，说服在中国人民大学读书的女友后，两人来到了珠海三灶镇的一个小山坡上种菜。当时羊城晚报记者采访邹子龙时，他的事业刚刚起步，初期投入资金30万元，农场占地面积50亩。
邹子龙采取CSA推广模式，也就是搭建消费者和生产者之间直接沟通的桥梁，不通过超市、批发商等中间渠道，把城市社区居民和有机农场直接连接起来，自己组织“市场”。邹子龙说，他们现在倡导“风险共担、收益共享”，对外招募消费者份额成员，所有成员预付份额费用，并与农场共同承担风险，农场根据应季产出定期给份额成员配送蔬菜等。
近日记者再次见到邹子龙时，他的农场已小有规模。邹子龙从当地农民手中租赁的土地达到了300亩，并开垦了其中的80亩，现在他聘请了当地的10名村民帮忙种地，他指着一片片菜地说：“应节的蔬菜都有。”
三年时间快过去了，邹子龙说，他们累计投入的资金已达到100万元。今年有300个家庭希望预订他们的产品，但以他们目前的产能，只能供应70个家庭。
有前景
收支已平衡，中产很青睐
邹子龙坦诚地跟记者说，前几年他们每年都要亏损几十万元，今年刚刚实现收支平衡，但还没有算折旧费。
邹子龙说，之前亏损的原因，一是聘请农民每个月要支付2000多元工资，是一大笔支出，另外就是产能有限，菜价定得也比较低。
如果当初邹子龙不放弃金融机构提供的高薪岗位，或许已经可以过上很好的生活了。坚持了三年，刚刚实现收支平衡，这种生意到底能不能赚钱？
邹子龙向记者透露，目前越来越多的家庭重视营养健康，而他的蔬菜全部采用生态肥料，因此在珠海很受欢迎。一些中产家庭，尤其是家里有小宝宝的妈妈会更热衷购买他们的产品。
记者了解到，按照今年邹子龙的报价表，全年订购他们的大份额产品，一年需要5000元左右，价格并不低。但邹子龙说，他的产品要赚钱其实很容易，只要提高菜价就行。他说，他销售的蔬菜每斤大概是6块钱，只是市场上同类产品的一半。
邹子龙还说，只要加入必要的营销手段，要致富“相当容易”。“一些银行、保险公司都希望合作，但我拒绝了。”邹子龙声称，当初他从事这个项目不是奔着赚钱而来的。
可推广
土地能致富，有人在复制
邹子龙说，由于农业具有高风险、回报慢的特点，他开垦农场，推广CSA，就是让农民知道土地也是可以致富的。现在农民种菜难赚钱，但到邹子龙的农场耕种，却每月有2000多元的固定收入。邹子龙说，他的这种模式可以不断推广，今后一些小农庄也可以采用这种模式，带动更多人致富。如今邹子龙还在农场养了20多头牛和50多头猪。邹子龙希望每个家庭都能吃上健康、便宜的食品。
记者获悉，珠海和中山等地已经有人在复制邹子龙的模式。
邹子龙说，他现在还在读中国人民大学的研究生，今年的毕业论文答辩，他的论文也是关于CSA的，因为他对这一块很有兴趣。
今年4月，珠海市相关职能部门到他的农场调研后，向上级部门汇报了一份调查报告。随后当地政府部门给邹子龙修了马路和沼气池。5月5日，广东省委常委、珠海市委书记李嘉到他的农场考察，并称他的农场是“一粒好种子，必须好好培育”。随后，当地政府部门给他带来了技术专家，各路媒体也开始关注这位北大高材生。经过近3年的等待，邹子龙终于尝到“锦上添花”的味道了。
(原标题：北大才子新模式种菜 收支平衡中产青睐)
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