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| 高原特色生物升值 |
| “高原特色生物资源高值开发关键技术示范”项目通过验收 |
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中国科学院西北高原生物研究所等单位完成的“高原特色生物资源高值开发关键技术示范”项目近日通过了国家科技部验收。
项目以青藏高原特色中藏药材为示范，根据药材中皂苷、生物碱、多糖、黄酮、三萜、蛋白质等类化合物的结构特征，建立了相应的提取分离技术，并形成了11种中藏药提取物生产集成技术。项目以青藏高原资源量丰富的野生唐古特白刺、黑果枸杞为示范，建立了其水溶性色素的溶剂提取、大孔树脂分离技术；制定了白刺和黑果枸杞红色素2个食品添加剂的质量标准、生产标准操作规程及生产工艺规程，并与企业合作进行了产业化应用研究。
项目还以青藏高原枸杞、黑果枸杞、白刺3种大宗植物资源为示范，完成了万余亩有机种植基地的建设，开展了暗紫贝母、羌活、湿生扁蕾、野生唐古特白刺、黑果枸杞和青海柴达木地区枸杞规范化种植、野生植物的驯化和抚育的研究。
在项目实施过程中，发表科技论文30余篇，完成新产品、新工艺等20余项，申报发明专利10余项，并完成多项行业技术标准。
图为有机枸杞。（文怀秀）
《科学时报》 (2011-08-10 A2 综合)
