是谁在祸害羊肚菌？羊肚菌病害核心种类基本摸清

科技日报记者 赵汉斌

羊肚菌是举世闻名的珍稀食用菌，市场需求旺盛，但真菌性病害成为人工种植的“拦路虎”，往往让菌农遭受巨大损失。中国科学院昆明植物研究所及中国西南野生生物种质资源库研究人员近期的一项研究，揭示了引发羊肚菌真菌性病害的核心病原菌种类及其形态与显微特征，为羊肚菌真菌病害的进一步防控奠定了基础。

自2012年以来，我国实现了羊肚菌的大田栽培，并在2021年至2022年间发展为年种植面积25万亩的新兴食用菌种类。据统计，在我国每年有近25%种植面积的羊肚菌遭受病害侵袭，其中以真菌性病害尤为突出，但其致病类群与基本特征尚不清楚。

近期，中国科学院昆明植物研究所博士刘伟、于富强、时晓菲、刘栋等人，收集了我国18个省区市32个羊肚菌栽培基地的病害子囊果，结合ITS扩增子测序分析、显微镜检和病原物的分离鉴定对羊肚菌真菌性病害的流行特性进行了研究，结果显示，长孢卵隔孢是丰度最高的假定病原物；在所有的子囊果病灶中均检出长孢卵隔孢的长椭圆形有隔无性孢子。

同时，研究人员选取七个子囊果病灶进行病原菌分离、培养和ITS系统发育学分析，判定这些分离菌株均为长孢卵隔孢，纯培养菌株的显微特征和子囊果病灶特征相一致。结合长孢卵隔孢在93.75%标本中表现出的高丰度，认为长孢卵隔孢是羊肚菌真菌性病害的最主要病原菌，其他潜在病原菌可能是子囊果固有着生真菌或被侵染后引发的滋生类群。

相关研究成果以“中国羊肚菌栽培中真菌病害的流行病学鉴定”为题，在线发表于真菌学一区期刊《真菌杂志》上。