作者:程春生 来源:中国科学报 发布时间:2019/10/20 12:37:38
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科技扶贫为支撑 蘑菇产业助脱贫
——访山西省农科院香菇产业扶贫示范基地

杨杰(左)与示范户采收香菇

蘑菇种植示范大棚

深秋十月的北方农村,正值收获季节。10月14日,记者随同山西省农科院扶贫工作队,走访了该院在山西省娄烦县建立的香菇产业扶贫示范基地。

进入娄烦县米峪镇乡柴厂村,一字排开的10座蘑菇种植大棚映入眼帘。曾在这里连续6年驻点的山西省农科院食用菌研究所科研人员杨杰告诉记者,这是他们在该县建立的第一个香菇反季生产示范基地,香菇大棚由六个贫困户承包。他向记者介绍,针对这里夏季气候冷凉的特点,他们研究出一套反季节出菇的技术标准及配套栽培模式,实现了气候最热的8月份也能照样出菇,每个棚的收入已达到2万多元,纯利润达到6000元,这一项目为贫困户开拓了一条产业脱贫之路。

记者了解到,山西娄烦县地处晋西北黄土高原,曾是山西国家级贫困县之一。长期以来,因气候冷凉,无霜期短,限制了种植业产量的提高。2016年,山西省农科院开始在这里实施香菇反季节产业扶贫项目,通过示范推广,以点带面,带动了全县香菇产业的发展,不少乡村还组建了香菇种植合作社,全县种植总规模目前已达到50万棒。

“过去我们只是种些玉米和山药蛋,卖不了好价钱,现在种植香菇,销量很好,收入翻了番。”柴厂村菇棚承包户闫凤桃高兴地告诉记者,我们能摘了贫穷帽,感谢农科院扶贫工作队专家手把手教会我们蘑菇种植技术。

采访中,记者见到了曾在县里当过村官的米峪镇乡纪检委书记刘婕,她认为,香菇产业已成为当地的一项特色优势产业,为巩固脱贫攻坚成果,下一步要引导农民采取“合作社+农户”的方式,形成香菇种植加工、贮藏保鲜、技术服务为一体的产业体系,实现延长产业链,提升附加值,真正让香菇产业给老百姓带来长期、稳定的经济收益。

 
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