产销对接会上,蒲城西甜瓜引起关注。王方摄
■王方
“每年农产品滞销的新闻屡见不鲜,‘丰产’却难‘丰收’成为农民脱贫和农业发展的最大阻碍。推动产销对接,就是为了最直接地帮助产地农民解决这个关键问题。” 北京市工商联副主席、全国品牌农产品产销联合体执行理事长李志起表示。
近日,在2018蒲城西甜瓜节暨休闲采摘体验季期间,迎来了西甜瓜产销对接会。本次会议由陕西省蒲城县农业局牵头,全国品牌农产品产销联合体及中国社区商业联盟协办,北京首农电商、超市发连锁、拼多多电商、菜鲜果美社区生鲜超市、果乐乐电商等知名生鲜电商及连锁超市汇聚一堂,共同商讨产销对接大计。
产业扶贫找到落脚点
“我种瓜已经二十多年了,园区种植品种大多是我自己在2009年培育的老口味香瓜。把传统的栽培经验和现代生物技术成果相结合,种出的瓜口感酥、香、脆、甜,能让人品味到四五十年前的老口味。”蒲城县六和老口味家庭农场主郭银科说道。
在西瓜节上,可以见到许许多多像他这样具有老资格的新农民。蒲城是陕西省农业大县、西北地区首屈一指的瓜果大县,素有“中国酥梨之乡”“中国西甜瓜之乡”等美誉。2015年,蒲城县通过无公害农产品产地整体认定,“蒲城西瓜”取得国家农产品地理标志登记证书。
蒲城县现有西甜瓜专业合作社30多个、专业村50多个,从业人数10余万人,注册品牌10多个。2018年,全县西甜瓜种植面积17万亩,预计总产量50万吨以上。
蒲城县委常委、副县长陈飞认为,当下,是蒲城西甜瓜产业发展到一定阶段后能否乘胜而上的关键时期,也是能否充分体现出农民辛勤劳动价值的关键时期。
他表示,蒲城始终把西甜瓜作为群众增收致富的重要抓手,强力推进产业化经营,努力完善市场流通体系,强化农产品质量安全监管,有效推进蒲城西甜瓜产业快速健康发展,为打赢脱贫攻坚战不懈努力。
中国社区联盟副理事长、秘书长郑灿朝表示,“以商助农、产业扶贫”是举办本次产销对接会的主旨,在品牌农产品与商超之间搭建良性运作桥梁是推进产业扶贫的第一步。
事实上,在利用产销对接推动农业扶贫上,蒲城县已提供了值得借鉴的“蒲城经验”。李志起介绍,“蒲城经验”在于三个方面:率先实施品牌农业战略,推动区域公用品牌建设;主动走出产地局限,积极对接销地市场;用品牌化带动酥梨、西瓜等特色产业发展,同时用科技创新支撑品牌化落地。
提升品质 搭上电商快车
在西北农林科技大学教授、国家西甜瓜产业技术体系岗位科学家张显看来,“我国是西甜瓜生产与消费第一大国。目前西瓜生产从数量上看,已经基本满足市场的需求,因此,当前的育种主要目标是改良西瓜品质。”
同时,品质也是对西甜瓜产地种植者提出的要求。本次产销对接会上,北京超市发连锁、菜鲜果美生鲜超市及拼多多、果乐乐电商等“销端”代表纷纷提到了消费者对于产品品质的高端需求。
对此,蒲城西甜瓜合作社代表从科学选种、专业种植和深度品鉴3个方面展现了蒲城西甜瓜在打造标准化品质方面的功力。他们还提到,西甜瓜种植专门引进了“农掌门”科技服务平台,为找专家、提升管理水平插上了“互联网+”的翅膀。
蒲城县委副书记、县长张毅锋介绍,为确保品质,蒲城县加强环境治理,积极推广无公害标准化生产技术。试行建立西甜瓜质量安全可追溯体系,并以西北农林科技大学、国家西甜瓜产业技术体系渭南综合试验站为技术支撑,打造多个全新技术试点。
蒲城西甜瓜通过了无公害农产品、绿色食品等多项认证,被命名为“全国设施优质早熟无籽西瓜基地”。“富秦文俊”“田运”等西甜瓜商标被评为陕西省著名商标,获得国家农产品地理标志登记证书。
而首农电商、拼多多、果乐乐电商平台也以品牌、订单、合作等多种形式,共同勾勒出蒲城西甜瓜的产销对接新模式。
产销两端以新发展理念为引领,不断创新产业扶贫思路。本次产销对接会中,全国品牌农产品产销联合体、中国社区商业联盟及多家超市、电商企业的加入,在“互联网+”渠道方面作出有力支持。而线上销售系统的搭建,从消费数据、生产数据的挖掘到提供电商营销方案的闭环服务,让“电商扶贫”“以商助农”成为撬动蒲城乡村振兴的有力杠杆。
《中国科学报》 (2018-06-06 第7版 产经)