■本报记者 王方
丰瑞联合体旗下农机正在进行春耕作业。王方摄
人们常说,一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮。在安徽省亳州市涡阳县,就有一个“好汉”,在众人的帮助下组建成一个新型农业产业经营组织,又为众人提供了良好的农业服务环境。这就是亳州市丰瑞粮食产业化联合体(以下简称丰瑞联合体)。
利用成员单位的资金、劳力、仓贮、技术、管理等优势,丰瑞联合体目前形成了从订单生产到优质服务、农产品收购,再到龙头企业的精深加工和销售的全产业链,为打造“第二粮仓”优质品牌粮食奠定了基础。
联合经营 服务平台
丰瑞联合体成立于2015年9月,是以安徽省同丰种业有限公司为核心,联合安徽省瑞福祥食品有限公司、安徽正宇面粉有限公司等10 家企业,吸收35家专业合作社、16个家庭农场、106户种粮大户共同组建的。
中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员张正斌向记者表示,这种产业联合体模式可以为联合体内的专业合作社、家庭农场、种粮大户创造一个产前、产中、产后的一系列服务、风险分担、利益共享的服务环境,从而形成合作各方各环节紧密联接的完整产业链。
安徽省亳州市农科院院长、涡阳县农委生产室主任杨玉亭介绍,联合体旗下合作社、家庭农场种植优质强筋小麦面积6.876万亩,其中有机农产品生产基地560亩。2017年落实优质强筋新麦26科技示范基地10万亩,其中良繁基地种植面积6万亩、绿色增效示范基地4万亩。
张正斌说:“目前,‘第二粮仓’淮北地区建立有30多万亩绿色优质小麦生产基地,可以为优质小麦深加工提供稳定而优质的货源。”
丰瑞联合体为成员单位和生产农户开展“耕、种、管、收、加工”产前、产中、产后一系列社会化服务。在午季连阴雨天气,给当地群众提供20台日烘干小麦600吨的粮食烘干设备,保障优质小麦收获的安全储存;实行订单优质优价收购农产品,增强了农民发展专用品牌小麦的思想意识。
同丰种业是丰瑞联合体的核心企业,坐落在涡阳县。专用品牌粮食生产也成为当地产业精准扶贫的支柱产业之一。涡阳县西阳镇太平村李小庙庄农民邵成功就是同丰种业的扶贫户之一,种了8亩小麦。
“种子、化肥是统一采购的,每公斤种子低于市场价0.4元,小麦专用肥能便宜二三十元,成本就降下来了。收获时同丰种业包收,每公斤比市场价贵0.2元,算起来,一亩地能增收不少。”他告诉记者。
成员单位之间签订了长期收购优质强筋麦合同,延伸产业链条,实现流通加工增值。瑞福祥食品公司、正宇面粉公司目前利用强筋小麦新麦26、弱筋小麦荃麦725、糯小麦安农1019加工的面粉,已开发出纯天然面包、水饺、馒头、面条四大专用型面粉。
科研联盟 科技示范
丰瑞联合体推行“科研+联合体+基地+合作社+家庭农场+农户”的运作模式。其中,科技力量是怎样发挥作用的?
联合体与中科院合肥物质研究院、中科院遗传与发育生物学研究所、中科院南京土壤研究所、安徽省农科院作物所、亳州市农科院等院所建立了长期业务合作关系,共同组建了优质小麦育种联盟,加强小麦抗性品种选育和关键技术瓶颈攻关,为发展专用品牌粮食生产提供技术支撑。
同丰种业副总经理陈章春介绍,“科豆1号是中科院遗传发育所培育的高蛋白质含量大豆品种,我公司经营多年。再如我公司与中科院等单位联合选育了优质小麦国审品种鑫农518和中涡22,已繁种6万亩;涡麦101有亳州市农科院的科研支持。”
张正斌表示,“中科院在‘第二粮仓’品牌粮食建设中亮点多多,不仅推动了‘涡阳大豆’国家地理标志产品的获得,优质小麦品种也有望在黄淮南片粮仓大面积推广应用。”
依托同丰种业、中科院合肥物质研究院皖北综合农业试验站,涡阳县楚店镇建立了核心科技示范基地6000亩,重点开展立式粉垄旋耕技术改良砂姜黑土、肥水一体化、农作物新品种展示与筛选、种养结合有机农业示范、专用品牌粮食生产试验示范。
在丰瑞联合体的引领带动下,在中科院承担实施的国家重点研发计划项目“黄淮海冬小麦产量和效率层次差异形成机制与丰产增效途径”和中科院科技服务网络计划课题“第二粮仓品牌粮食周年提质增效体系”的科技支撑下,涡阳县专用品牌粮食生产得到稳步健康发展。
2016年度,涡阳县建立专用品牌粮食强筋小麦生产基地51万亩、高蛋白大豆生产基地20万亩;2017年,强筋小麦生产基地发展到80万亩、高蛋白大豆生产基地发展到43万亩;2017年秋种专用品牌粮食小麦生产基地又扩大到106万亩,其中强筋小麦100万亩。
如今涡阳县成为安徽省强筋优质小麦种植第一大县。“计划未来3~5年,通过强强联合,争取将丰瑞粮食产业化联合体打造成为安徽省专用粮食品牌的典型,带动安徽省粮食品牌的发展,为安徽省农业供给侧结构性改革树立一个样本。”杨玉亭表示。
《中国科学报》 (2018-02-14 第7版 产经)