上海光明都市现代农业 庄园的机械化收割

广西越州天湖现代农业 庄园的剑麻园

贵州湄潭翠芽现代农业 庄园的茶园

正值旅游旺季，位于上海五四农场的星辉蔬菜生产基地迎来了众多游客，其中还有许多学生，他们在蔬菜科普教育基地驻足围观，专心地了解各种蔬菜文化。

近年来，以蔬菜、花卉、水果、茶叶、麻类等特色产品为主的农业庄园逐渐盛行。这契合了当前国家现代农业庄园建设，为农旅融合注入新鲜血液，也为各地农旅产业找准自身定位提供了重要方向。

何为优秀的现代农业庄园？“感性角度而言是‘能吸引顾客来，来了想住下，住了舍不得离开，离开了能带走产品，走了还想再来’。”著名现代农业庄园专家、海南大学副教授许能锐在接受《中国科学报》记者采访时表示。

近日，随着《国家现代农业庄园建设与管理规范》征求意见稿（以下简称《规范》）正式发布，现代农业和旅游业深度融合加速发展，以上海光明都市现代农业庄园、广西越州天湖现代农业庄园、贵州湄潭翠芽现代农业庄园为代表的一批出色的庄园开始备受关注，开辟了特色农旅新业态。

都市菜园：现代农业与生态旅游协调发展

根据《规范》内容进行分析，国家现代农业庄园需要具备两部分内容：第一部分是基础要求，即必须要达到的基本条件，主要包括区位和交通条件好、旅游功能基础优势强、庄园规划科学合理、主导产业规模明显、农业生产水平较高、管理制度健全规范等；第二部分是评定要求，主要包括现代农业、服务、景观与资源质量三大方面。

在许能锐看来，把远离都市的现代农业生产，鲜活、明了地呈现在游客面前的上海光明都市现代农业庄园基本上具备了以上条件。

据悉，上海光明都市现代农业庄园属于上海五四农场，“庄园的特色主要是以现代农业和生态旅游业为主。园区总面积44000亩，旅游功能区面积7350亩。”上海五四农场总农艺师、上海光明都市现代农业庄园主要负责人顾巧英向《中国科学报》记者介绍。

“优秀的国家现代农业庄园需要具有鲜明的现代农业特色。现代农庄可以运用现代化机械、先进科技进行农作物、水果、蔬菜、花卉等的培育、生产和加工等。”评审专家之一、中国旅游研究院副研究员吴丽云在接受《中国科学报》记者采访时说。

都市现代农业是该庄园的核心主业，也是“十三五”聚焦发展的重要产业。该庄园拥有2.7万亩蔬菜标准化、设施化、集约化生产基地，蔬菜产量达到年产18万吨，已创建1个农业部“蔬菜标准园”、7个上海市“蔬菜标准园”，建成3.2公顷工厂化育苗温室，实现全程机械化和自动化设施栽培，食用菌日产量达到180吨。

五四农场建立于1954年，是上海农垦最早建立的农场，而庄园内的都市菜园也已历经10年发展，积累了丰富的农耕文化。除了保障上海市蔬菜供应外，“我们依托庄园内的4A级景区‘都市菜园’，打造菜文化、农耕文化，让游客深入蔬菜科普教育基地，亲密接触农耕文化。”顾巧英说。

让许能锐印象深刻的是庄园内特有的农垦博物馆，再现了知青上山下乡的青葱岁月，唤起老农垦、老知青的青春回忆，形成有特色、有内涵的市民文化休闲点。

为了满足游客吃、住、游、娱的需求，该农庄变废为宝，利用原有的农场场部老建筑进行更新改造，修建成休闲度假会务中心，并有4栋芬兰进口的原木结构别墅，环绕在人工湖周围，实现了建筑与绿化、水环境的融合，充分让农场老建筑成为市民休闲好去处。

“该庄园总体感觉资源品级高、自然环境优美、内容丰富、业态多元、市场化程度好，适合周末或平时2?3日短期度假。”吴丽云说。

“光明食品集团对我们五四农场的定位就是‘都市现代农业的大花园’，这正好契合国家现代农业庄园的创建工作，对我们来说是一个很好的契机，我相信庄园未来的内容会更丰富，满足更多消费需求。”顾巧英表示。

青梅竹麻：土里土气也能诗情画意

国家现代农业庄园对农业个性化提出了新的要求，要求农庄要具有特色，主导产业明显，千篇一律的发展模式不再受用。

“传统农业的产值十分有限，发展现代农业庄园就是要让农业向二产、三产拓展，延长产业链，挖掘出农业优势，这也一直是我们在追求的。”广西东方农场负责人、广西越州天湖现代农业庄园创始人黄富宇告诉《中国科学报》记者。

在许能锐看来，广西越州天湖现代农业庄园的一大亮点在于，庄园推出以“青梅竹麻（马）、与爱相约”为主题的特色农业旅游项目，打造北部湾地区独一无二的休闲农业主题旅游景区。

具体建设包括越州天湖国家3A级景区、青梅主题公园、剑麻主题公园、农垦文化历史博物馆、越州文化展示馆、特色主题农垦民宿、环湖自行车赛道以及配套设施等项目。庄园规划总面积为19380亩。

许能锐在考察时发现，庄园内游客参与度很高，浓郁的越州文化得以在庄园农旅中传承。“青梅竹麻”主题民宿、青梅赏花节、“青梅竹麻”爱情骑行道、“青梅竹麻”爱情摄影、采摘体验、农事比赛、亲子水上娱乐、青少年科普基地等主题活动吸引大批游客前来。

“我们的庄园建在广西浦北县，这里是广西最大的青梅主产基地和全国最大的剑麻标准化种植基地。依托广西第二大人工湖‘越州天湖景区’，深入发展农旅融合。”黄富宇表示。

此外，该庄园富有开发潜力的农产品，其“东剑牌”白棕绳荣获省级优质产品称号，“东剑牌”剑麻布荣获新产品科技进步奖，“东剑牌”纤维荣获全国农业博览会铜质奖。这些原来只适用于工业生产的农产品，有望在庄园旅游的带动下成为极具意义的特色旅游产品。

今年6月，广西浦北县荣获“世界长寿之乡”称号。“我们下一步将利用这个新的标签，将之与现代农业庄园结合起来，建设生态养老基地，这必将吸引全国尤其是北方地区候鸟式老人前来长住养老。”黄富宇说。

不过，庄园目前正处于初建阶段和自我发展阶段。许能锐认为，目前庄园与科研院校在品种培育、病虫害防治、技术培训等方面均有合作，但依然不能满足市场需求和庄园发展的要求，尤其是在标准化种植技术推广、产品深加工精加工、农产品旅游化开发等方面，科技应用与产业经济结合的广度和深度有待进一步加强。

万亩茶园：插上美丽和智慧的翅膀

国家现代农业庄园的服务质量主要是从旅游的十大要素“吃、住、行、游、购、娱、体、养、学、悟”来进行具体规范。主要是能让游客更舒适，更放松，更愉悦，更满足，更享受。

在贵州的湄潭县，共有茶园62.5万亩，基于此建设的湄潭翠芽现代农业庄园基本具备旅游关键要素，这里以茶引客，前来旅游的人络绎不绝。

庄园内有民国中央实验茶场，有国家4A级旅游景区——茶海生态园，有世界上连片面积最大的茶园——万亩茶海，有中国西部茶叶第一村——核桃坝村。

贵州湄潭县副县长聂珍玉介绍，这里还是贵州首个集茶园定制与管理，茶文化体验与交流，吃住玩游购娱为一体的一、二、三产融合发展平台。

“在现代农业方面，该庄园产学研紧密结合，绿色防控技术水平高，生态调控、天敌控害技术、生物农药应用技术深入发展。农业科技成果转化示范带动作用明显，依靠茶企基地和‘茶企+茶叶合作社+茶农’两种推广模式，加强了农业科技的推广示范。”许能锐表示。

作为湄潭翠芽现代农业庄园的核心组成单元，兰馨庄园更是将“茶业+文化+旅游”发挥到了极致，庄园基于互联网时代供给侧结构性改革的理念，精心打造“茶旅文”一体化主题庄园。

“我们对茶园进行了美丽工程改造，提升茶园品质，修建旅游设施，并且套种各色花卉、经济果树、观赏性苗木等，让茶园一年四季都色彩斑斓，增强美学欣赏价值。其次，茶园还进行了智慧工程改造，实现在线可视化，通过物联网让消费者可以在线参观、定制、互动、追溯，让茶园长出翅膀，飞到全国各地消费者手机上。”兰馨庄园负责人金循告诉《中国科学报》记者。

在当下共享经济盛行之际，兰馨庄园也“赶时髦”做起了共享茶园。“我们把茶园分成一亩一亩的小块，城市居民可以进行专属茶园定制，这就让消费者、农民和第三方平台间重新架构一种关系，变得更加和谐。”金循说。

许能锐表示，发展国家现代农业庄园，实际上是对现代农旅融合的一个更完美的诠释。国内存在许多优秀的现代农业庄园案例，对比《规范》内容，各个庄园仍需继续完善，不断提升庄园建设品质和服务质量，以更好满足人民群众不断升级的优质安全食品和旅游消费需求。