近日，2017年奥特奇全球饲料调查发布，估计去年全球饲料产量首次超过10亿吨，相比于去年增长3.7%。

这次调查覆盖了141个国家和3万多家饲料厂。结果表明，美国和中国是产量最高的两个国家，生产了约全球1/3的饲料，主要增长来自肉牛、猪和水产养殖饲料部门，非洲、亚洲和中东其他几个国家也是如此。

美国、巴西、墨西哥、西班牙、印度、俄罗斯、德国、日本和法国，这些国家覆盖了全球约56%饲料工厂，为全球提供约60%的饲料。

奥特奇公司首席创新官兼公司财务副总裁Aidan Connolly表示：“2016年见证了饲料行业生产效率和整合度的不断提高。不仅总的饲料产量首次超过10亿吨，而且生产设施数量减少，这意味着更高的效率和更少的环境资源耗费。”

全球饲料调查的数据收集工作主要是通过奥特奇全球销售团队及当地饲料协会等机构合作完成，并且评估了配合饲料的产量和价格。

饲料产值4600亿美元

在亚洲，中国依然是最大的饲料生产国，总产量约为18720万吨，同时亚洲地区的越南、巴基斯坦、印度和日本的饲料产量也有所上升。越南的饲料产量在过去一年中增加了约21%，并且首次进入产量前15国的名单，其中主要是猪和肉鸡饲料产量增加。

亚洲也是全球动物饲养成本最高的地方，其中日本的饲料均价是世界上最高的，中国的饲料均价是大部分前十大生产国的两倍。北美地区饲料生产保持相对平稳，该地区肉牛、火鸡、宠物和马的饲料产量依然领先于其他地区。

非洲连续第五年成为增长最快的地区，超过半数的国家实现了快速增长。尼日利亚、阿尔及利亚、突尼斯、肯尼亚和赞比亚实现超过30%的显著增长。该地区人均饲料量依然落后，但仍表现出持续增长的机会。非洲也有一些地区的饲料成交价较高，其中尼日利亚和喀麦隆处在前五国之中。

欧洲出现近年来的第一次饲料产量增加。2016年，欧洲在西班牙的带领下产量达到3190万吨，增长8%。而德国、法国、土耳其和荷兰的产量则有所下降。

在拉丁美洲，巴西依然是该地区的饲料生产领头羊。而墨西哥的产量增长速度最快，目前已占整个拉丁美洲饲料总产量的20%以上，约是巴西总产量的一半。总体而言，拉丁美洲的饲料价格适中，但巴西的饲料成交价有所上升。和美国相比，巴西的猪饲料价格高20%左右，蛋鸡和种鸡饲料约高40%。

Connolly表示：“从全球角度来说，饲料整体价格有所下降，因此饲料行业整体产值也有所下降。我们认为全球饲料行业2016年总产值约为4600亿美元。”

值得关注的主要畜种

家禽行业约占据了全球饲料总产量的44%，相比于去年略有下降。这可能是疾病、行业整合和更高的饲料转化率导致的。

猪饲料总产量呈现正增长，尤其是在亚洲地区，越南和泰国已经成为十大猪饲料生产国。中国猪饲料产量约占世界总产量1/4以上，但是其母猪数量在过去3年中下降了近40%。

全球奶牛饲料产量保持平稳，美国和印度仍然是两大生产国，分别增长了12%和14%；欧洲的产量则呈下降趋势。土耳其饲料产量下降约150万吨，德国下降了约340万吨。

美国在肉牛行业依然保持领先地位，估测其饲料产量较2015年增加了约10%。中国、西班牙、土耳其和墨西哥肉牛饲料产量均有所上升。

全球水产饲料持续同比增长，2016年饲料产量增加12%。来自土耳其、德国、英国和法国产量的增加为欧洲带来了强劲的表现。非洲增产近100万吨，而亚洲保持不变。水产饲料的增长与养殖鱼类的消费量增加相关。

2016年，调查收集到了比往年更多的宠物行业数据，从而获得了更多关于市场规模和容量的相关信息。美国依然保持首位，欧洲和亚洲也有所增长。法国的产量估计增加了100万吨，尽管这种增长可能来源于更加精确的数据收集而非2016年实际产量增长。英国、西班牙、德国、匈牙利、印度尼西亚和中国的宠物饲料产量也均有所增长。

Connolly说：“该全球饲料调查不仅为‘可持续喂养不断增长的人口’这一事业目标提供了宝贵的信息，也是全球饲料行业的年度重要成果之一。本饲料调查将会不断改进及完善，并为相关行业提供更多、更有参考价值、更值得信赖的相关数据。”（王方整理）