本报讯 近日，农业部办公厅印发《2016年生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案》（以下简称《方案》），决定从2016年5月至2017年4月，在全国范围内组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”。
《方案》指出，各地要围绕生猪屠宰存在的突出问题，保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势，严查小型屠宰场点所在地、城乡结合部、交通要道周边和肉食品加工集中地等重点风险区域，盯紧小型屠宰场点、“代宰”屠宰厂（场）、屠宰环节病害猪无害化处理场所等重点监管目标，严厉打击私屠滥宰、屠宰环节添加“瘦肉精”、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等重点违法行为，力争在屠宰违法行为大案要案查处、屠宰行业发展政策创设、屠宰监管体制机制创新等方面取得重大突破。（恩和）
《中国科学报》 (2016-05-25 第7版 产经)
