■本报记者 潘锋 刘晓倩
兰州市红古区抢抓国家推进资源枯竭型城市转型的重大政策机遇，全力打造以特色产业园为支撑的工业强区增长极。在日前举行的“兰州清真生物产业园项目推介会”上，红古区政府与甘肃生物产业创业投资基金公司成功签订战略合作框架协议。
同时，马来西亚国际伊斯兰大学、马来西亚亨州国有资产控股公司、比纳生物公司也分别与红古区政府签订了食品、药品、化妆品清真成品检测中心建设，骨素冷冻储存、羊胎素、鹿胎素项目协议和清真明胶二期建设协议等5个项目，项目总投资6.2亿元，附加值达15亿元。
协议的签署标志着我国首个清真生物产业园，同时也是全球唯一一家大型清真明胶生产基地正式落户兰州市红古区，红古区向做大做强清真生物产业又迈出了坚实的一步。全国政协常委、中国伊斯兰教协会会长陈广元，苏丹驻华大使米尔加尼·穆罕默德·萨利赫等出席签约仪式。
兰州清真生物产业园占地4.58平方公里，以清真明胶、胶原蛋白、硫酸软骨素、肝素钠等食品和药品中间体为发展先导，重点发展清真蛋白及脂类、清真多糖、清真酶制剂、清真生命健康制品和清真药业等五大类清真生物制品产业。
产业园同时配套建设清真产业科技研发中心，清真食品技术认证中心、销售中心、物流中心和公共生活服务中心，形成较为完备的清真生物制品产业链和产业集群。项目一期为年产3000吨清真明胶生产线，总投资1.85亿元。该项目2010年10月22日开工建设，今年2月12日建成投产并一次试车成功。
清真明胶二期工程计划投资4亿元，将建成8条年生产60亿粒清真硬胶囊、2条年生产10亿粒清真软胶囊生产线和年产1500吨清真胶原蛋白项目。项目建成后可实现年销售收入7.7亿元，年利税1.2亿元。
通过进一步技术改造，清真明胶产量最终提升到6000至7000吨，形成规模化生产。清真明胶项目的建成投产和扩建，将为红古区打造特色板块经济、壮大工业经济实力增添新动力。同时，清真生物产业园将最终形成全国第一、世界一流的清真生物制品研发基地、生产基地和认证中心以及世界性的清真生物产业“航母”。
全世界有数十个伊斯兰国家，清真生物产业具有很大的发展前景。作为我国西北地区的一座多民族聚集城市，兰州市在打造清真生物产业方面，具备区域宗教、产业集群、产品认证、生产要素等多个明显优势，且交通、能源等条件便利。 兰州地处祖国西部，是穆斯林群众聚集的地区之一，中国的穆斯林人口70%集中在西部。利用这一优势和兰州自身生物产业优势，兰州市在红古区规划建设了首个清真生物产业园。
兰州市副市长牛向东在接受《中国科学报》记者采访时表示，兰州市政府要从源头、生产、销售3个阶段保证清真食品的安全性。
牛向东解释说，在源头上保证，主要是指招商引资和产业聚集，包括对产业园区周围的环境尽量按照穆斯林的生活习惯来营造；同时在招商引资的过程中，需对投资商进行严格的选择。在生产过程中，将建立认证中心，认证中心会对生产工艺、生产过程、原料来源进行评估，在每一个企业的生产过程中，其原材料的采购、生产设计等都要按照穆斯林的生活习惯和教义的要求来建设。在销售环节上，负责销售的公司也应是投资商认可的企业。
“让我们最有底气的是，穆斯林国家认证中心将设在园区内，这对清真产品的安全性和特殊性提供了可靠的保障。”牛向东说。
《中国科学报》 (2012-07-28 B4 产业)
