■本报记者 贺根生
“目前，由于我国甘蔗品种单一化且退化严重，再加上长期连作，病虫害特别是病害正逐年加重。”
在日前于南宁召开的国际甘蔗技师协会第十届甘蔗病害研讨会上，广西农业科学院院长李杨瑞表示，病害已成为制约广西及全国甘蔗单产提高的主要因素。
国际甘蔗技师协会病理部主任Salem Saumtally则强调：“甘蔗病害防治的重点在于选育抗性强的优良品种。”
病害严重影响甘蔗单产
此次研讨会吸引了来自美国、印度、澳大利亚、中国等14个国家的80位专家。他们就甘蔗病害发生的现状、趋势、检测手段与防治措施以及如何减缓病害对甘蔗的影响等内容进行了研讨。
2007～2008年，广西农科院曾对广西崇左、来宾、柳州等市的蔗区进行了调查，获得的数据不容乐观。
李杨瑞介绍说，调查发现，广西甘蔗主栽品种——新台糖22号宿根蔗的黑穗病平均发病率达18%，个别田块高达90%以上；甘蔗宿根矮化病平均感染率50%以上，造成甘蔗减产12%～37%。同时，近年来，甘蔗黄叶病在我国蔗区严重发生，已上升为主要病害；甘蔗锈病也在局部地区严重发生。
Salem Saumtally在接受《中国科学报》采访时亦表示，目前影响世界甘蔗生产的主要病害为黑穗病和宿根矮化病。“尤其是宿根矮化病，防治很难，因为我们难以通过肉眼来发现和判断病变，必须借助现代仪器和实验工具进行观测。”
广西大学教授杨丽涛认为，甘蔗病害虽有地域性特点，各国有所不同，但也有共性之处。因此，加强学术交流、探讨，有利于甘蔗病害的防治。
据了解，近年来，广西农科院通过与古巴同行交流，成功地开发了生物防治甘蔗螟虫、甘蔗健康种植技术。2011年，贵港、柳州和河池三市蔗区应用古巴蝇和亦眼蜂治螟，使甘蔗受害率下降了9%。
蔗糖科研愈显重要
目前，中国已成为世界第二大食糖消费国和第三大食糖生产国，其中蔗糖占到了食糖总产量的90%以上。
同时，我国的食糖消费量由1961年的125.79万吨上升到2011年的1358万吨，增长了10.8倍。而作为我国甘蔗主栽区，广西的年蔗糖总产量约占全国的70%。
“广西的蔗糖生产对我国的食糖安全起着举足轻重的作用。因此，蔗糖科研也变得越来越重要。”李杨瑞表示。
近年来，广西的甘蔗科研工作者对甘蔗主要病害进行了比较系统的调查和研究，成功分离鉴定了甘蔗宿根矮化病病原细菌以及抗体的制备，利用血清学和PCR技术对宿根矮化病进行早期病害诊断；开展了甘蔗宿根矮化病与寄主互作蛋白组学的研究；对甘蔗黑穗病、花叶病、黄叶病等病原进行检测和遗传多样性分析；完成了甘蔗黑穗病菌基因组测序，正在进行注释和致病机理研究；在国内首先应用 “间歇浸没式生物反应器系统”生繁技术，进行甘蔗健康种苗快繁培养。
这些努力为选育抗性健康的甘蔗种苗、研制绿色高效的甘蔗病害防治药物打下了坚实的基础。
此次会议期间，国外专家也考察了亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室以及广西甘蔗重点实验室和试验基地，并给予了肯定的评价。
Salem Saumtally表示：“中国拥有先进的仪器、丰富的人才资源，甘蔗科研水平在不断提高，相信通过努力一定能选育出一批优良的甘蔗品种。”
中国糖企对技术创新兴趣缺乏
Salem Saumtally认为，选育抗性好的优良甘蔗新品种、繁殖健康甘蔗种苗和采用热水处理甘蔗种苗是防治甘蔗病害的最佳方法。“身体壮，自然抗病强。”
亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室主任陈保善则表示，加快甘蔗良种繁育、推广应用，应吸收企业参加甘蔗新品种区试和审定。品种的优劣应由使用者说了算，以改变目前我国农业科研“纸上成果累累，大地成果稀少”的状况。
不过，记者在此次会议上发现，只有来自国外的一些企业代表参会，国内企业却无一家。
问及为何参加此次会议，英国糖业（海外）公司驻中国代表王庭福说：“通过聆听专家的发言，可从中了解世界甘蔗生产现状，寻找新品种和新技术，以更好地指导蔗区农民生产。”
的确，作为糖厂“第一生产车间”，甘蔗的产量、品质和企业的效益紧密相关。甘蔗品种的好坏，企业最为关切，也最有发言权。
采访中，王庭福告诉记者，他一直不解的是为什么中国不将品种区试放在蔗区、企业对新品种审定为何没有话语权。
对此，陈保善表示，“这反映出我国企业技术创新主体地位还未真正形成，企业对科技的投入和科研的参与程度还远远不够。政府应从税收政策、项目经费投放、成果评价体系等方面采取可行措施，加以引导、推进”。
《中国科学报》 (2012-05-18 A4 综合)
