本报讯 为期一周的2011中国中部（湖南）国际农业博览会于近日落幕，约2000家企业携10万余品种参展，创下152亿元的交易总额。
隆平高科、江西汪氏蜂蜜、湖南粮食集团等30多家国家级农业产业化龙头企业亮相此次农博会。
记者在农博会现场看到，中国工程院院士袁隆平亲自在隆平高科的展位前向观展者推荐“发芽糙米”新产品。据悉，该产品以杂交稻红、紫稻为主要原料，采用具自主知识产权的稻谷发芽生产新工艺和现代加工设备生产而成，除热量外还保存了稻米中绝大部分营养成分。袁隆平还表示，现代饮食讲究的不光是要“吃饱”，还要“好吃”和“吃好”。（成舸）
《科学时报》 (2011-11-28 A2 综合)
