没吃到的早餐是最美味的。宋璟 摄
俗话说“早起的鸟儿有虫吃”，在南师大这句话可以演变为“早起的同学有饭吃了。”从昨天（10月31日）起，南京师范大学仙林校区餐厅推出新规定：上午9点食堂停止供应早餐。这也是南师大落户仙林十多年来，首次对学生食堂开饭时间作出严格规定。这对早上爱睡懒觉的同学来说可是“搞大了！”有同学感慨：“想在天寒地冻的冬天，吃上热乎乎的早饭难了。”不过，学校相关负责人回应说，此举正是为了帮助部分同学改掉睡懒觉的坏习惯，早睡早起按时吃早饭。
南师大食堂新规：9点后不再供应早餐
“起迟了就没饭吃了！郁闷啊！”昨天早上9:10，南师大大四的陶同学慢悠悠地晃到东区食堂，惊讶地发现没有早点卖了。“原来每天不管什么时候都有饭的，现在才九点多怎么就没饭了？”同在食堂里还有不少拿着空饭盒的同学也是一脸诧异。“以后要早点起来啦，九点钟之前都是有饭的。”食堂窗口打饭阿姨告诉小陶，从昨天开始食堂实行新的供应时间，“来迟了都没饭。”
记者在南师大仙林校区第七、八食堂门口看到，一块崭新的深蓝色的牌子上，白色宋体字清楚地写着食堂供应饮食的时间：早点供应时间为六点半到九点，中餐供应时间为十点半到下午一点半，晚饭供应时间是下午四点半到晚上七点半，不过对部分“懒虫”来说，影响最大的就数早餐时间的限定了。
“这怎么办啊？以后迟点起床连饭都没得吃。”小陶在人人网上发出食堂九点停止供应早餐的消息后，同学们议论纷纷。大三的王同学告诉记者，平时到了十点多钟去食堂都可以买到早饭：“如果早点凉了，窗口的阿姨还会热心地帮你用微波炉热一下。”小王觉得食堂提前结束早点供应对他来说有点不适应。
食堂称限制用餐时间是帮学生改正睡懒觉习惯
记者了解到，南师大从1999年落户仙林大学城，十多年来还从未对学生食堂开饭时间作出规定，学生可以在任何时间去食堂吃饭。对于这项新出台的政策，餐厅主任姜亮表示，限制学生用餐时间，主要是为了帮助学生养成良好的饮食习惯与规律。“有部分同学，特别是男生，喜欢睡懒觉，经常到了10点多钟，才晃晃悠悠地来食堂吃早饭。”姜亮说。他认为，有的同学生活上比较懒散。这张时间表能帮助大学生规范用餐时间。“其实现在大学生身体素质不如以前，年纪轻轻就不好好吃饭，以后年龄大了肯定要受罪。”
记者采访中了解到，目前很多高校食堂供餐时间没有硬性的规定，早餐结束的时间比较晚。基本上是早餐接着午饭，晚饭后还有夜宵。南京工业大学刘同学告诉记者，学校食堂伙食供应很丰富，早饭要卖到上午10点，结束后直接是午饭，晚上九点后还有吃的。
仍有学生“执迷不悟” 欲“批发”方便面充饥
“那就早点起吧，吃了早饭再回宿舍。”记者采访中发现，学校用心良苦的政策，得到了部分大学生的支持，有同学表示尝试准时准点吃早饭。不过也有不少人已经想办法“接招”了，有三位同学表示，如果学校九点停止供应早餐，起迟了就干脆不吃了。“反正离午饭时间也不远了，等上完课直接来吃午饭。”大三的刘同学满不在乎地说。更多的同学打算在宿舍里“囤积”方便面、燕麦片、面包等食品以备不时之需。得知食堂不再随时供应“口粮”，余同学直接去超市“批发”来五包方便面：“起迟了只好去超市了，饼干、面包之类的，如果要热的，那就自己泡点方便面吃。”
大学生早餐调查
吃亦我所欲也，睡亦我所欲也
二者不可得兼，舍睡而取吃可乎
懒觉让超一半学生早饭不规律
从每周星期四开始，大三男生小周就没课。“这几天都会睡到近十点才起床。”另一位大四男生小张更夸张，他几乎不吃早饭。
记者在南大、东大、南师大等高校随机调查了30名大学生，每天9点以后才起床的“懒觉生”占到3成以上。其中大部分是因为“早上一二节没课，睡习惯了”，还有部分学生称“就是起不来，有课也会逃”，而大四生尤甚，“准备论文常常熬夜，早上哪里起得来啊！”起得晚了，早饭自然也不规律，有超过一半的学生称吃早饭不规律。他们大多在周末去超市买一堆零食放在宿舍，一旦起床迟了，赶着上课来不及去食堂吃早饭，就带些干粮救急。据估算，大部分学生一般每周会有2天左右不能按时吃早饭。
4.5%的学生从来不吃早饭
南京医科大学营养与食品卫生系主任蔡云清教授曾经调查了四所高校大学生饮食营养和健康，对于调查结果她感到担忧。蔡云清教授的调查数据显示，每周吃早饭次数在5次以下的学生仍然占到了36.4%，其中4.5%的学生属于从来不吃早饭的人群。虽然不吃早饭的理由有多种多样，但高达63.3%的学生是因为要睡懒觉而舍去了早餐这一环节，另有14.2%的学生是由于吃下过多夜宵而导致早上没胃口。蔡教授提醒说，作为大学生一定要按时进早餐，以米、面等碳水化合物为主的同时，补充牛奶、鸡蛋等高蛋白高脂肪的食物，而下了晚自习后如果想吃夜宵，也应该以牛奶、水果等易消化的食物为主。
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