全球首条植物源甲基硒生产线建成投产

本报讯（记者李晨）近日，全球首条植物源甲基硒生产线投产仪式暨下游产品发布会在陕西紫阳举行。该生产线的投产运行填补了全国乃至全球高浓度天然植物源甲基硒规模化生产的空白，将推动科研成果、富硒资源优势转化为产业优势、经济优势，助推富硒产业高质量发展。

硒是人体必需微量元素，在抗氧化、增强免疫力、保护心血管等方面功效显著。甲基硒代半胱氨酸作为新一代硒营养补充剂，具有高含量、高活性、易吸收、安全稳定等核心优势。紫阳县素有“中国硒谷”之称，但富硒产品的硒含量随天而定、品质因地而异，是制约“紫阳硒”走出去的一大难题。

2025年，中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员王汉中团队带着“植物源甲基硒代半胱氨酸生物合成技术”落地紫阳。团队利用分子育种技术，聚合6个控制硒吸收与甲基硒合成的关键基因位点，创制出甲基硒生物合成专用油菜新品种“中油甲基硒1号”。随后以该品种作为生物反应器，配套建立设施化、无土化、自动化的甲基硒代半胱氨酸生物合成植物工厂栽培技术和设施，并通过光温耦合与精准水肥管理，实现甲基硒在植物体内的精准合成。

依托该团队专利技术，植物源甲基硒代半胱氨酸生物合成项目总投资1.2亿元，用地面积1.9万平方米，整体布局建设植物源甲基硒生产线、配套用房、科研中心、深加工中心、植物科普园以及富硒种植基地等。项目投产后，整条生产线从育苗到采收两个月内完成，年产3000千克植物源甲基硒油菜薹粉，硒粉总硒含量达到230毫克/千克以上、有机硒占总硒比大于93%、甲基硒代半胱氨酸占可检测硒形态总和比超过76%。