作者:江庆龄 来源:中国科学报 发布时间:2025/3/11 14:41:51
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致敬远洋渔业40年,这所学校举办美食文化节

 

3月10日,为致敬中国远洋渔业40年,上海海洋大学举办了海洋美食文化节,这也是学校推进远洋渔业高质量发展的系列活动之一。活动现场,来自大西洋、北太平洋、中西太平洋、印度洋的10余种50多款远洋渔业产品,堆满了展台,总重200余斤的两头大目金枪鱼更是格外引人注目,料理师现场分切,免费赠与师生品尝。

大目金枪鱼。

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“40年前,也就是1985年的3月10日,第一支由中国水产总公司12艘生产船和1艘冷藏运输船组成的远洋船队,前往西非海域生产。学校季星辉教授随队出征。也由此拉开了中国远洋渔业的序幕。”上海海洋大学海洋生物资源与管理学院院长陈新军介绍,“40年来,学校始终站在产业发展、国际渔业治理一线,与产业壮大、国家发展同频共振,成为中国远洋渔业科技创新的‘主力军’。”

除了品尝美味的远洋产品以外,上海海洋大学还举办了“海魂育人,不忘初心”文化展览、远洋渔业企业展示、远洋渔业知识有奖问答,各类文艺、手工活动等。值得一提的是,在“织就梦想·海绘青春”海洋系列手工活动中,学生们现场编织渔网,回味40年前传统织网的历史。

活动现场。图片由上海海洋大学提供

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当天上午,上海海洋大学举行了青年教师远洋渔业学术报告会。8位青年学者围绕中层拖网、渔情预报、鱿鱼食性、大洋类经济鱼类和头足类、鲐鱼履约、国外远洋渔业政策、海洋生态环境等方面进行了探讨与交流。

 
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