茫茫戈壁或成未来蔬菜基地

甘肃省酒泉市肃州区总寨镇戈壁农业产业园区刘晓倩供图

■本报记者 刘晓倩

“种了一坡、收了一年、打了一斗、煮了一锅”是早年甘肃农业生产的真实写照。

“中国西部16亿亩沙漠戈壁将为国人每年生产出几千亿元的价值。”1984年，钱学森提出了沙产业的重大预言。

现在，他的预言正逐渐实现。

戈壁变成“菜篮子”

“三分山、三分草、两分沙、一分林、一分田。”甘肃省农牧厅副厅长周邦贵介绍，全省农村人均耕地仅有2.56亩。

自然条件差，生态环境脆弱，粮食产量低而不稳，甘肃曾经是一方水土养活不了一方人。然而，这也推动甘肃走上了发展旱作农业、建设现代农业的道路。去年，甘肃省政府出台了《关于戈壁生态农业发展的意见》，提出到2022年在河西地区沙漠戈壁兴建30万亩高标准设施农业。目前，甘肃已进入传统农业向现代农业加速转变的关键阶段。

周邦贵介绍，目前，甘肃已建成以日光温室、钢架大棚为主的戈壁农业6.36万亩，正在开工建设的2万多亩，初步建成了多个戈壁农业集中产区。下一步，将在河西走廊地区打造戈壁生态农业，使之成为西北乃至中亚、西亚、东南亚地区富有竞争力的“菜篮子”产品生产基地。

中科院西北研究院研究员屈建军对记者说，戈壁是地理学的专业名词，来自蒙古语，是指地面几乎被粗沙、砾石所覆盖，植物稀少的荒漠地带。甘肃有2500万人口，8万平方公里戈壁，10万平方公里沙漠。钱学森提出的沙产业不是在沙漠里搞光伏和旅游这种产业，而是密集型的农业。因为沙漠有丰富太阳能，万物生产靠太阳。他认为，提高太阳能的转化率作为方向，充分利用戈壁的温差条件，搞节水密集型的现代农业是完全有可能的。“以色列在沙漠搞的现代农业已经成为欧洲的冬季厨房。”屈建军说。

水从哪里来？

甘肃缺水，开发30万亩戈壁农业，水从哪里来？

甘肃省社科院农村发展研究所所长王建兵研究员的答案是：发展节水技术。石羊河、黑河、疏勒河，甘肃河西地区三条内陆河水资源空间分布不均衡，“是结构性短缺，不是完全的短缺”。

从国民经济用水行业来分，水资源配置也是不合理的。目前内陆河流域耗水中农业耗水量占到92%，工业只占2.7%。内陆河流域用水高于甘肃省平均水平，农田灌溉亩用水量536立方米，是甘肃省平均水平3.49倍，因此，“大力发展节水技术，水的问题可以解决”。王建兵说。

随着戈壁农业的兴建，环境问题也随之而来。国际上，戈壁被称为黑色的植被，具有稳定的床面，如果人为干扰，它将成为沙尘暴的发源地。

如何在保护环境的基础上利用好戈壁？需要明确它的功能和作用。屈建军认为，戈壁农业有四个特征：一是地域性，在干旱和半干旱的沙漠化土地上；二是特殊性，通过光合作用，高效固定太阳能的“阳光产业”；三是普遍性，用新技术支撑的，集约化规模化经营的新型农业；四是抑制性，是寓环境保护与经济发展于其中的生态产业。

同时，对戈壁农业进行界定，其特定发展空间是干旱的戈壁地区，包括戈壁沙漠、沙漠化土地、撂荒地，甚至绿洲的中低产田。“戈壁农业要进行长远规划，避免无序开发。坚持生态环境保护优先，同时防止生态用水被挤占。”屈建军说。

以工业化理念调整农业产业结构

戈壁农业究竟生产什么产品？王建兵认为，戈壁农业要遵循现代农业发展趋势，跳出戈壁农业就是在戈壁滩上建几个设施温室，生产一些瓜果蔬菜的狭义概念。应该瞄准现代农业发展的目标，改变中低产田，将农业产业园、农机装备建造基地、农业物流园和农业企业等拓展到戈壁农业的概念中。

要以工业化的理念调整农业产业结构。戈壁农业不是一家一户小规模生产的方式，而是以农业科技为基础，集约化组织化程度较高的现代农业生产方式。以工业化的概念研究市场需要什么，通过市场细分，减少低端无效农业生产，以企业管理的方式提升农业组织化程度。

屈建军表示，戈壁农业应该走研发、生产、推广、贸易一体化道路，提高农产品附加值，加速农业生产活动的园区化、企业化、循环化和产业化，推动农业经济综合发展。

“戈壁农业是全新的概念，实施过程需要组织专家学者充分论证和跟踪。”屈建军说。