“广西的秋冬菜完全可以取代北方大棚蔬菜”，这是中国工程院院士石元春教授去年在一次会议上对广西秋冬菜的高度评价。9月19日在广西自治区富川县举行的全区优质秋冬菜产销对接工作会议上,广西农业厅厅长张明沛旧话重提,既是对这句话的极大认同,同时也是对广西秋冬菜的发展前景看好。

 

随着土壤和水体污染逐渐加重，人们似乎吃不到没有农药残留的蔬菜了，而广西的“三品” （无公害、绿色食品、有机蔬菜）秋冬菜却让人们吃得放心。记者在广西富川县福利镇千里夏阳白菜生产基地的参观现场了解到,秋冬菜生产广泛使用“三避”、“三诱”技术，“三避”技术就像一把能遮风挡雨又防晒防虫的伞，为蔬菜撑起一片安全的天空，频振式杀虫灯、黄色黏虫剂、性诱剂这“三诱”技术治理蔬菜害虫，能达到减少化学农药使用次数和使用量，减少环境污染、维护生态平衡、延缓害虫抗药性发生，而且蔬菜肥料也是使用沼气和甘蔗叶等环保型的有机肥，使广西秋冬菜的绿色品牌优势进一步显现,成为市场上最受欢迎的“宠儿”。广大消费者也越来越多的放弃大棚蔬菜，选择南方天然优质蔬菜。

 

优质是蔬菜销售的基础，特色优质加上产业化的管理促进了产销衔接，使广西蔬菜产业成为广西种植业中仅次于粮食的一大支柱产业，年产值超过200亿元。去年广西蔬菜播种面积1691万亩，总产量2210万吨，农业总产值221.3亿元。其中秋冬菜面积1143万亩，总产量1687万吨，农业产值163.82亿元，均占全年70%以上。全区农民人均秋冬菜纯收入246.7元，比上年增加29.18元，占全区农民人均年纯收入的十分之一多。

 

张明沛进一步指出“东菜西移”已成趋势。随着“泛珠”工业化、城镇化进程逐步加快，该区域城郊、市郊菜地快步减少，广西已成为粤港澳和“泛珠”最好的“后菜园”“菜篮子”，广东等“泛珠”经济圈的蔬菜基地西移趋势已成大势，为广西承接产业转移、发展外销型优质秋冬菜提供了良好机遇。随着中国—东盟自由贸易区的建立，广西蔬菜产品面向东南亚国家的出口量不断增大。广西出口的鲜生姜、大蒜、芋头、莲藕、马蹄、番茄、水煮笋、速冻蔬菜、速冻蘑菇、盐水蘑菇、干香菇、木耳、辣椒干等蔬菜，在东盟国家十分畅销，加工蔬菜和方便化的功能型蔬菜倍受马来西亚、新加坡、越南、泰国等东盟消费者的青睐。东盟地区已逐步成为广西蔬菜出口外销的大市场，前景一片看好。

 

今年丹桂大地遭遇严重旱情,但在富川蔬菜生产基地仍然能看见农民喜迎蔬菜丰收的乐观景象,参观完蔬菜基地的张明沛厅长不无感慨的说:“灾害不可怕、发展靠技术、生态第一位、关键在领导、希望在科教。”